Château Gravas Sauternes 2023 – Vino dolce francese

Il Sauternes Château Gravas 2023 è un vino da dessert prodotto nella rinomata zona di Sauternes (Bordeaux). Realizzato al 100 % con uve Sémillon botritizzate, presenta una gradazione alcolica del 13,5 % vol. e un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere, che conferiscono al vino un colore giallo dorato e un bouquet complesso di albicocca secca, miele e mandorla.

Al palato risulta vellutato, persistente e ben equilibrato, con una leggera nota minerale tipica del terroir calcario. Si consiglia di servirlo a 10‑12 °C, ideale in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati, capesante o dessert a base di frutta. In cantina può essere conservato da 1 a 50 anni, mantenendo la sua struttura e aromaticità.