CHIANTI GRAN SELEZIONE SAN LORENZO 750ML CASTELLO DI AMA

Il Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama è un vino rosso DOCG proveniente dalla storica vallata di San Lorenzo, in Toscana. Realizzato con uve Sangiovese, Merlot e Malvasia Nera coltivate nei vigneti di proprietà, viene raccolto a mano e vinificato con lieviti indigeni in vasche d’acciaio per circa 25 giorni, seguito da fermentazione malolattica e assemblaggio delle tre varietà.

Al naso si apre con sentori di frutti di bosco, ciliegia, fragola e ribes, accompagnati da note balsamiche, boisé, pepe, cuoio e tabacco. Il colore è un rosso rubino intenso, il palato è corposo, rotondo e fine, con una acidità vivace e tannini nobili. Ideale con carni rosse, primi piatti ricchi e formaggi stagionati; si consiglia di aprire 10‑15 min prima del servizio e servire a 16‑18 °C.