{"product_id":"gaud2106075","title":"Firriato Gaudensius Blanc de Noir – Spumante Etna DOC","description":"\u003cp\u003eGaudensius Blanc de Noir è lo spumante Metodo Classico dell’Etna D.O.C. prodotto da Firriato, realizzato al 100 % con Nerello Mascalese. La vinificazione “blanc de noir” parte da una pressatura soffice di grappoli non diraspati, suolo franco‑sabbioso a 650 m s.l.m. nell’area vulcanica dell’Etna, per preservare freschezza e mineralità del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl risultato è un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di agrumi siciliani, anice, brioche e una marcata mineralità; al palato si conferma una struttura complessa, eleganza e lunga persistenza con ribes e mandorla. Affinato sui lieviti per 32 mesi, ha 12 % vol. Si serve a 6‑8 °C, ideale con aperitivi o piatti di pesce; conservare in luogo fresco, buio e stabile, preferibilmente in posizione verticale.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57057760575813,"sku":"GAUD2106075","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/6805\/7925\/files\/gaudensius-blanc-de-noir-spumante-etna-doc-firriato.jpg?v=1771094713","url":"https:\/\/pegna1860.mom\/products\/gaud2106075","provider":"Pegna dal 1860","version":"1.0","type":"link"}