{"product_id":"1674-1ob0us2b20i18","title":"Cembra Oro Rosso Riserva Dosaggio Zero – Trento DOC Brut","description":"\u003cp\u003eOro Rosso Riserva Dosaggio Zero è uno spumante Trento DOC ottenuto al 100 % da uve Chardonnay coltivate sui pendii di porfido della Valle di Cembra. La vinificazione segue il metodo Classico con pressatura soffice, decantazione a freddo e fermentazione controllata a 18 °C, senza aggiunta di zuccheri (dosaggio zero). Le vigne, poste a 600‑750 m s.l.m. su suolo franco‑sabbioso, garantiscono una resa di 55 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino riposa sui lieviti per 48 mesi, sviluppando un perlage fine e persistente, colore giallo paglierino e aromi di frutta gialla matura, mineralità e sapidità. Con 12,5 % vol di alcol, il suo potenziale di invecchiamento fino a 10 anni è sostenuto da una maturazione lenta che conferisce struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cembra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57057759920453,"sku":"1674-1OB0US2B20I18","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/6805\/7925\/files\/cembra-oro-rosso-riserva-dosaggio-zero-trento-doc.jpg?v=1771094702","url":"https:\/\/pegna1860.mom\/products\/1674-1ob0us2b20i18","provider":"Pegna dal 1860","version":"1.0","type":"link"}